Djarot Saiful Hidayat : CAS Bisa Bantu Kami Melawan Spekulan
07-06-2017 23:27:27, Sumber: http://jakrev.com

Setelah menunggu sekian lama, akhirnya Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta melalui PD Pasar Jaya resmi memiliki alat Controlled Atmosphere Storage (CAS). Alat yang bisa memperpanjang usia komoditi cabai dan bawang. Selasa (6/6/2017) diresmikan oleh Plt Gubernur DKI Jakarta, Djarot Saiful Hidayat di Pasar Induk Kramat Jati.

 

Rencananya PD Pasar Jaya sendiri akan memiliki tiga mesin CAS, namun kini baru satu yang akan dioperasikan, sementara untuk dua mesin CAS berikutnya akan pada tahap selanjutnya.

 

Djarot mengatakan mesin ini memiliki teknologi yang bisa menjaga komposisi CO2 lebih tinggi dibandingkan O2, dan dipertahankan tetap. Sehingga sayur dan buah bisa tetap segar dalam waktu lama.

 

“Jadi, ini teknologi buatan Indonesia dari kudus yang dapat memperpanjang usia dari panen atau produksi petani seperti bawang merah, cabai, kentang dengan teknologi atmosfer tidak hanya mengatur suhu saja, tapi mengatur oksigen dan nitrogen sehingga dapat menjaga kesegaran sayuran dengan waktu yang cukup lama,” kata Djarot saat meresmikan mesin CAS di Pasar Induk Kramat, Selasa (6/6/2017).

 

Keberadaan mesin CAS ini lanjutnya bertujuan untuk mewujudkan kedaulatan pangan, sehingga bisa melawan para tengkulak pasar yang selalu mematikan harga pangan seperti halnya ketika lebaran.

 

“Tujuannya bukan hanya menjaga inflasi, itu tujuan jangka pendek. Tujuan untuk jangan panjang kita mewujudkan kedaulatan pangan supaya panen kita dapat berdaulat. Terutama petani. Ketika panen raya pemerintah turun tangan untuk membeli supaya pangsa pasar kita tidak dikuasai bandit,” cetusnya.

 

Djarot yakin pemerintah dengan bantuan alat ini bisa lebih efektif melawan para bandit yang selalu menaikkan harga pada momen-momen tertentu.

 

“Yang bisa melawan para bandit ekonomi ya Pemerintah dengan apa, yaitu dengan teknologi dengan anggaran yang ada karena itu penggunaan CAS oleh Jakarta dapat memberikan contoh bagi daerah lain untuk menggunakannya,” tuturnya.

 

Menurutnya jika daerah, khususnya Jakarta, mampu menjaga ketersediaan bahan pangan, maka daerah tersebut mampu mengendalikan inflasi daerahnya dan inflasi nasional. Sehingga perekonomian semakin kuat.

 

“Jangan lupa 26 persen inflasi nasional disumbang oleh Jakarta. Karena itu kalau inflasi di Jakarta terkendali maka inflasi nasional bisa stabil,” pungkasnya. (win)




Editor: Indra Wana Habibi



Print

  • PASAR HIAS RIAS CIKINI
    PASAR HIAS RIAS CIKINI
  • PASAR SENEN BLOK III DAN VI
    PASAR SENEN BLOK III DAN VI
  • PASAR INDUK KRAMAT JATI
    PASAR INDUK KRAMAT JATI
  • PASAR JATINEGARA
    PASAR JATINEGARA
  • PASAR TANAH ABANG (A-F)
    PASAR TANAH ABANG (A-F)
  • PASAR BLOK M (MELAWAI)
    PASAR BLOK M (MELAWAI)
  • PASAR RAWABENING
    PASAR RAWABENING

Sambutan Dirut PD Pasar Jaya
Harga Komoditas
  • + Ayam Broiler (Ras) : Rp.19182
  • + Bandeng (sedang) : Rp.34636
  • + Bawang Merah : Rp.39455
  • + Bawang Putih : Rp.122273
  • + Beras IR 42 : Rp.13000
  • + Beras IR. I (IR 64) : Rp.11100
  • + Beras IR. II (IR 64) : Rp.10560
  • + Beras IR. III (IR 64 : Rp.12420
  • + Beras Muncul .I : Rp.12550
  • + Beras SETRA - I : Rp.11318
  • + Cabe merah (TW) : Rp.43364
  • + Cabe merah keriting : Rp.40091
  • + Cabe rawit Hijau : Rp.44455
  • + Cabe rawit Merah : Rp.31545
  • + Daging babi berlemak : Rp.71111
  • + Daging Kambing : Rp.110625
  • + Daging sapi Has (Pah : Rp.114091
  • + Daging sapi Murni (S : Rp.33500
  • + Garam Dapur : Rp.2245
  • + Gas Elpiji (3Kg) : Rp.19625
  • + Gula Pasir : Rp.13500
  • + Jeruk Medan : Rp.26400
  • + Kelapa kupas : Rp.7550
  • + Kentang (sedang) : Rp.11182
  • + Lele : Rp.24600
  • + M a s : Rp.30222
  • + Margarine Blueband C : Rp.6455
  • + Margarine Blueband C : Rp.10150
  • + Minyak Goreng (kunin : Rp.36364
  • + Semangka : Rp.8200
  • + Susu Bubuk Bendera ( : Rp.43643
  • + Susu Bubuk Dancow (4 : Rp.44388
  • + Susu Kental Bendera : Rp.12573
  • + Susu Kental Enak (20 : Rp.9378
  • + Telur ayam Ras : Rp.19182
  • + Tepung Terigu : Rp.9091
  • + Tomat buah : Rp.17364
 

PROGRAM CHARITY

Charity merupakan bagian dari CSR dan merupakan usaha peduli untuk membantu masyarakat berupa kegiatan sosial atau lingkungan yang pelaksanaannya tidak terprogram dan bersifat bantuan atau program amal

Selengkapnya