Dirut PD Pasar Jaya : Mesin CAS Bantu Kami Kendalikan Inflasi Jakarta
07-06-2017 23:27:00, Sumber: http://jakrev.com

 

Mesin Controlled Atmosphere Storage (CAS) atau yang lebih dikenal  sebagai tempat penyimpanan stok cabai dan bawang Selasa (6/6/2017) akhirnya diresmikan oleh Plt Gubernur DKI Jakarta Djarot Saiful Hidayat di Pasar Induk Kramat Jati.

 

Kedatangan mesin yang bisa memperpanjang usia cabai dan bawang merah ini disambut gembira oleh Direktur PD Pasar Jaya, Arief Nasrudin. Dirinya berharap mesin CAS ini bisa membantu PD Pasar Jaya dalam mengendalikan fluktuasi harga bawang dan cabai di Jakarta.

 

“Kedatangan Mesin CAS ini adalah wujud sinergi luar biasa dari unsur-unsur yang terlibat dalam Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) Jakarta,” ujarnya saat memberikan sambutan di acara Peresmian operasional Mesin CAS di Pasar Induk Kramat Jati, (6/6/2107).

 

Arief menuturkan, saat ini pihaknya baru mengadakan satu kopel mesin CAS dengan kapasitas 16-20 ton. Ke depan pihaknya akan menambah jumlah kopel hingga tiga unit.

 

“Kita akan adakan secara bertahap. Baru mesin ini yang kita lihat terbukti menyimpan bawang sampai enam bulan dengan kualitas masih bagus,” tandasnya.

 

Prinsipnya lanjut Arief mesin ini akan membantu kami agar lebih paham kalender bawang dan cabai. Dan pada saat pasokan di pasar rendah, cabai dan bawang yang kami simpan akan dikeluarkan kepada pedagang pasar Induk Kramat Jati untuk kemudian dipasarkan ke seluruh Jakarta.

 

“Kami tidak akan memonopoli pasar, melainkan hanya akan menyimpan sekitar 10 hingga 20 persen bawang serta cabai untuk menjaga ketersedian kebutuhan pokok di pasar,” ungkapnya.

 

Arief menambahkan selanjutnya pedagang juga bisa menggunakan mesin tersebut untuk menyimpan stok dagangannya. Namun, tetap dikenakan biaya sewa.

 

“Semula mesin akan diletakkan di luar. Namun karena alasan tertentu maka kami letakkan di dalam gedung. Pedagang tetap bisa menyewa untuk menggunakan mesin,” jelasnya.

 

Dibantu Kantor BI Perwakilan Jakarta

 

Dalam hal pengadaan mesin CAS ini PD Pasar Jaya dibantu oleh Kantor BI Perwakilan Jakarta.

 

“BI sangat luar biasa membantu BUMD Pangan DKI. Merekalah yang mengajak kami turun ke Semarang, Brebes dan Kudus mengenalkan produk CAS, produsennya PT Pura Agro Mandiri Kudus dan cara kerjanya hingga kami bisa meyakinkan DPRD untuk menyetujui pembelian alat ini,” tuturnya.

 

Menurut Arief mesin ini adalah terobosan baru yang sudah teruji memperpanjang usia pakai produk-produk holtikultura.

 

“Jadi kedepan bisa kita gunakan tidak hanya untuk cabai dan bawang tapi untuk produk holtikultura lainnya. Selain itu alat ini juga bisa membantu kami untuk menjaga inflasi yang dipicu dari fluktuasi harga pangan,” pungkasnya. (win)




Editor: Indra Wana Habibi



Print

  • PASAR HIAS RIAS CIKINI
    PASAR HIAS RIAS CIKINI
  • PASAR SENEN BLOK III DAN VI
    PASAR SENEN BLOK III DAN VI
  • PASAR INDUK KRAMAT JATI
    PASAR INDUK KRAMAT JATI
  • PASAR JATINEGARA
    PASAR JATINEGARA
  • PASAR TANAH ABANG (A-F)
    PASAR TANAH ABANG (A-F)
  • PASAR BLOK M (MELAWAI)
    PASAR BLOK M (MELAWAI)
  • PASAR RAWABENING
    PASAR RAWABENING

Sambutan Dirut PD Pasar Jaya
Harga Komoditas
  • + Ayam Broiler (Ras) : Rp.19182
  • + Bandeng (sedang) : Rp.34636
  • + Bawang Merah : Rp.39455
  • + Bawang Putih : Rp.122273
  • + Beras IR 42 : Rp.13000
  • + Beras IR. I (IR 64) : Rp.11100
  • + Beras IR. II (IR 64) : Rp.10560
  • + Beras IR. III (IR 64 : Rp.12420
  • + Beras Muncul .I : Rp.12550
  • + Beras SETRA - I : Rp.11318
  • + Cabe merah (TW) : Rp.43364
  • + Cabe merah keriting : Rp.40091
  • + Cabe rawit Hijau : Rp.44455
  • + Cabe rawit Merah : Rp.31545
  • + Daging babi berlemak : Rp.71111
  • + Daging Kambing : Rp.110625
  • + Daging sapi Has (Pah : Rp.114091
  • + Daging sapi Murni (S : Rp.33500
  • + Garam Dapur : Rp.2245
  • + Gas Elpiji (3Kg) : Rp.19625
  • + Gula Pasir : Rp.13500
  • + Jeruk Medan : Rp.26400
  • + Kelapa kupas : Rp.7550
  • + Kentang (sedang) : Rp.11182
  • + Lele : Rp.24600
  • + M a s : Rp.30222
  • + Margarine Blueband C : Rp.6455
  • + Margarine Blueband C : Rp.10150
  • + Minyak Goreng (kunin : Rp.36364
  • + Semangka : Rp.8200
  • + Susu Bubuk Bendera ( : Rp.43643
  • + Susu Bubuk Dancow (4 : Rp.44388
  • + Susu Kental Bendera : Rp.12573
  • + Susu Kental Enak (20 : Rp.9378
  • + Telur ayam Ras : Rp.19182
  • + Tepung Terigu : Rp.9091
  • + Tomat buah : Rp.17364
 

PROGRAM CHARITY

Charity merupakan bagian dari CSR dan merupakan usaha peduli untuk membantu masyarakat berupa kegiatan sosial atau lingkungan yang pelaksanaannya tidak terprogram dan bersifat bantuan atau program amal

Selengkapnya